فوائد اللوز:
يعود موطن شجرة اللوز الى تركيا والشام كما يوجد في العديد من دول العالم يكثر انتاجه في الولايات المتحدة الامريكية وهمو من المكسرات المشهورة جدا بفوائدها الخيالية على الصحة العامة
يوجد نوعان من اللوز الحلوالذي يتمتع بالطعم اللذيذ يمكن تناوله كطعام واللوز المر الذي يستخدم زيته في العلاج .
فوائد اللوز للقلب :
يساعد اللوز في تقليل خطر الاصابة بالنوبات القلبية لاحتوائه على مضادات الاكسدة والدهون الاحادية الغير المشبعة التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول ومنع تجلط الشايين مما يعزز صحة القلب.
فوائد اللوز للكوليسترول :
الاستهلاك المنتظم للوز يساعد في خفض الكوليسترول السيئ LDL ورفع مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة HDL وهذا امر جيد لمستوى الكوليسترول.
فوائد اللوز للوقاية من السرطان :
اللوز غني بالالياف التي تسرع عملية هضم الطعام وتطرد السموم من الجهاز الهضمي
فالبتالي خفض خطر الاصابة بسرطان القولون وفي دراسة نشرها المعهد الوطني للسرطان ان الوجبات الغنية بالالياف تقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون.
فوائد اللوز لتقوية المناعة :
يحتوي اللوز على نسبة جيدة من المواد القلوية التي يؤدي انخفاضها الى ضعف المناعة
كما يحتوي على فيتامين (ه) مضاد الاكسدة الذي يعمل ازالة الجذور الحرة الني يمكن ان تسبب امراض مزمن.
فوائد اللوز للعظام :
يحتوي اللوز على عنصر الفوسفور الذي يساهم بالتازر مع الكالسيوم في تكوين العظام
ويمنع ترقق وهشاشة العظام.
فوائد اللوز للامساك :
تساهم الاطعمة الغنية بالالياف في منع الامساك لذا فان من المهم شرب كمية كافية من الماء اثناء تناول اللوز لتسهيل عملية الهضم وحركة الامعاء العادية.
فوائد اللوز للشعر :
يحتوي اللوز على فيتامين E والحماض الدهنية التي تقوي الجذور وتعالج ضعفها كما يمنع تشاقط الشعر وتقصف الشعر وقشرة الراس ويزيد من كثافة الشعر.