فوائد الخس
يعد الخس من الخضروات الورقية المنعشة يوجد الخس على عدة الوان مختلفة الاحمر الاخضر الارجواني يستخدم في السلطات ام نيئا او مطبوخا وللخس فوائد غذائية عديدة لجسم الانسان فهو يحتوي على الفيتامينات A C B K والمعادن والكالسيوم والمغنسيوم
كما يحتوي ايضا على الالياف ومضادات الاكسدة.
فوائد الخس لفقر الدم :
يحتويالخس على حمض الفوليك الذي يساعد على امتصاص الحديد في الجسم كما يحتوي ايضا على مادة الكلورفيل التي هي عنصر اساسي للهيموجلوبين في الدم .
فوائد الخس للمناعة :
يفيد تناول الخس في تقوية مناعة الجسم والتصدي للامراض وذلك لاحتوائه على فيتامين C الذي يشفي بدوره من الامراض الفيروسية كالانفلونزا والبرد كما يحتوي الخس على مضادات الاكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم كما تعمل على تخليص الجسم من السموم.
فوائد الخس للجهاز الهضمي :
تناول الخس مفيد لوظيفة الجهاز الهضمي فهو يحتوي على نسبة عالية من الماء و
الالياف التي تساعد في تنشيط حركة الامعاء وتخفيف الامساك وتنطهير القولون.
فوائد الخس للجلد :
يحتوي الخس على فيتامين ا الذي يعمل على تقوية الانسجة وتجديدها بالتالي تنشيط البشرة كما يساعد في منع ظهور البثور والتقليل من افرازات البشرة الدهنية .
فوائد الخس للشعر:
الخس غني بالفيتامين K المهم لتنظيم نمو الشعر بشكل احسن حتى يصبح اكثر كثافة وقوة ويمنع تساقطه ايضا .