فوائد البصل

فوائد البصل للصحة :

يحتوي البصل على فوائد لا حصر لها فهو مهم جدا للصحة فبالاضافة الى كونه طعاما صحيا يستعمل البصل ايصا في الطب والتدواي ,
وهناك عدة انواع من البصل تحتوي على الفيتامينات والبروتينات و مكونات اخرى مهمة لصحة الجسم
يعتبر البصل من اهم الاطعمة في العالم حيث يمكن استهلاكه طزجا او مطهيا.
                              

فوائد البصل للقلب :

يعمل البصل على تخفيص مستوى الكوليسترول الضار المرتبط بامراص القلب وينتج الكوليسترول الجيد hdl كما يعمل على مرونة الاوعية الدموية التي تغذي القلب بالاكسجين .

فوائد البصل للسكري :

اثبتت دراسات اجريت على مرضى السكري ان البصل ساعد على تحسين حالتهم الصحية ذلك لاحتوائه على الكبريت الذي بدوره يعمل على تخفيص نسبة السكر في الدم وزيادة انتاج الانسولين
كما يحتوي البصل على الكروم الذي يخفض نسبة السكر في الدم .

فوائد السكري للوقاية من السرطان :

تحتوي شرائح البصل على الكبريتات التي توفر الحماية ضد نمو الاورام كما يحتوي البصل على مركب  quercetin الذي يلعب دورا هاما في الوقاية من السرطان.

فوائد البصل لتقوية المناعة : 

يحتوي البصل على الفلافونويدات التي تعمل على زيادة مستوى المناعة في الجسم ويزيد البكتيريا الصديقة الرافعة من المناعة.


فوائد البصل للجهاز الهضمي :

البصل غني بالالياف الغذائية التي تعزز نمو البكتيريا الجديدة وتعمل على تلين الامعاء  ويعالج كذلك انتفاخ البطن والامساك المزمن .

فوائد البصل للبرد :

وفقا لمنظمة الصحة العالمية فان البصل يعد علاجا فعالا للحمى والانفلونزا والتهاب الجيوب الانفية والتهاب الجهاز التنفسي والشعب الهوائية بشكل عام .

فوائد البصل للشعر :

تعمل المكونات الغنية الموجودة في البصل على تنشيط الدورة الدموية وتحفيز نمو بصيلات الشعر ما يجعل الشعر اكثر نموا وكثافة كما يعالج البصل مشاكل الشعرمثل قشرة الشعر والالتهابات الفطرية.